Мини чат
Меню сайта
Форма входа
Поиск
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Tatiana  
Вторые блюда
ZaraДата: Суббота, 13.11.2010, 11:02 | Сообщение # 1
Александрит
Группа: Администраторы
Сообщений: 224
Награды: 63
Репутация: 524
Статус: Offline
 
Следы_на_пескеДата: Суббота, 13.11.2010, 18:56 | Сообщение # 2
Александрит
Группа: Помощник модератора
Сообщений: 264
Награды: 57
Репутация: 634
Статус: Offline
И тут я с цветной капустой :D
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
капуста цветная, 1 кг
сметана, 1 стакан
яйцо, 3 шт
сыр, 100 гр (твердый)
масло растительное

Инструкция:

Капусту разобрать на мелкие соцветия и обжарить на растительном масле. Посыпать обжаренную капусту любимыми пряностями и переложить в форму для выпечки.
Взбить яйца со сметаной и залить этой смесью капусту. Сверху потереть сыр и поставить в духовку на зо мин.
Готовую запеканку посыпать зеленью.


 
Одиночка1Дата: Понедельник, 15.11.2010, 15:06 | Сообщение # 3
Сапфир
Группа: Наш человек
Сообщений: 1421
Награды: 108
Репутация: 799
Статус: Offline
Тушеная капуста
Вам понадобится следующее: капуста — 1-1,5 кг (кочан среднего размера), две средних морковки, 1 большая луковица, растительное масло, томатная паста, соль, специи.
Морковь очистить, потереть на крупной терке, и поджарить на растительном масле до приобретения золотистой корочки. Добавить мелко нарезанный лук, слегка поджарить на среднем огне и добавить томатную пасту, в зависимости от густоты — одну-две столовых ложки, разведенных в стакане холодной воды. Можно увеличить огонь. Подождать, пока зажарка закипит, положить нашинкованную полосками капусту и перемешать. Не забудьте посолить вашу тушеную капусту. Вода не должна доходить два-три сантиметра до верха капусты, так как капуста при тушении несколько осядет. Тушится капуста около тридцати минут, за пять минут до готовности надо положить специи — к примеру, черный молотый перец и лавровый лист.
Просто и ОЧЕНЬ вкусно!
Я еще добавляла тефтельки маленькие перед тем, как кидать капусту
 
RexДата: Суббота, 15.09.2012, 15:37 | Сообщение # 4
Бриллиант
Группа: Заблокированные
Сообщений: 9860
Награды: 542
Репутация: 4341
Статус: Offline


Аккаунт заблокирован в связи со взломом

Сообщение отредактировал Rex - Вторник, 02.10.2012, 22:04
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: